Plaats voor de Stover Race direct aan de Elbe
De paardenfokkerij, vooral van Hannoveranen, heeft lange tijd een belangrijke rol gespeeld in het Winsener Elbmarsch. Al in 1775 werd in Stove een fokstation opgericht. De Elbe veerpont was hier ook nuttig voor. Veel fokkers kwamen van heinde en verre met hun merries. Ze ontmoetten elkaar in het café en praatten over koetjes en kalfjes. Zo ontstond het idee om tegen elkaar te strijden.
De Stover Rennverein werd in 1874 opgericht en er werd een renbaan van 876 meter aangelegd op de Stover Wärder achter de Stover Holz.
Eén jaar later, op 18 juli 1875, vond de eerste wedstrijddag plaats. Het programma omvatte zeven races.
Jaar na jaar werd het raceprogramma uitgebreid en gecombineerd met een groot volksfeest: De wereldoorlogen zetten een rem op de races.
De eerste racedag na de Tweede Wereldoorlog was 18 juli 1948. Het was een groot succes: de Stover Race had zijn aantrekkingskracht niet verloren!!!
In 1978 werd de nieuwe Elbedijk gebouwd en in 1983 werd een nieuwe renbaan aangelegd. De nieuwe Elbedijk was nu de tribune.
In 1984 verkocht de Artlenburgse dijkvereniging het terrein aan de raceclub. Het district, de gemeente en de lokale autoriteiten steunden dit project met gulle subsidies. Jaar na jaar werd er gebouwd om het terrein te verbeteren.
De paardenrace vindt nog steeds elke zomer plaats.