Geniet van de Emslandse keuken - gevarieerd, zelfgemaakt en altijd vers!
De herberg wordt omgeven door een ruime tuin met kinderspeelplaats en tuinvijver en doet daarmee zijn naam eer aan.
In overeenstemming met de lange traditie van echte gastvrijheid staat het welzijn van de gasten hier voorop. Toen meesterbakker en boer Paul Evering hier in de 17e eeuw een herberg vestigde, legde hij de basis voor de huidige plattelandsherberg met hotel, restaurant en zaal.
In het restaurant worden huisgemaakte gerechten, smakelijke specialiteiten en heerlijke snacks geserveerd. De keuken is de interface tussen alle afdelingen van het bedrijf, hier worden het uitgebreide ontbijt voor de hotelgasten, stevige en lichte gerechten voor de lunch en gevarieerde menu's en buffetten voor feesten bereid.
Probeer de seizoensspecialiteiten: Aan het begin van het jaar de traditionele "Boßelessen" met boerenkool en gerookt varkensvlees, in de aspergetijd heerlijke variaties van de koningsgroente, in de herfst pompoen en cantharellen en in de winter heerlijke wildgerechten.