Restaurant & Café "Marktplatz 11" im Hessenpark

 Das Restaurant & Café "Marktplatz 11" gibt den Produkten der Bioland zertifizierten Landwirtschaft des Hessenparks eine Bühne. So enthält jedes Gericht mindestens eine Komponente aus der Museumslandwirtschaft. Auch bei ergänzenden Produkten achtet das Team auf die regionale Herkunft.

Hier wirst Du mit einem stetig wechselnden Speisenangebot je nach saisonaler Verfügbarkeit der Produkte verwöhnt. Freu' Dich auf Fleisch, Wurstwaren, Gemüse, Obst und Kräuter vom Museumsgelände. Das Küchenteam kreiert Gerichte in geschmacklicher und qualitativer Raffinesse. Es erwartet Dich der Inbegriff von Regionalität und Saisonalität.