Spargelhof Jürgens

Der bäuerliche Hof befindet sich seit Generationen im Familienbesitz, wo erstklassiger Gemüseanbau schon früh mit Sachverstand betrieben wurde. Mit der Pflanzung eines ersten Hektars Spargel wurde 1985 den Grundstein für eine erfolgreiche Direktvermarktung gelegt. Dank des hohen Qualitätsanspruchs und des kundenorientierten Services entwickelte sich dieser Betriebszweig rasch zur Haupteinnahmequelle. Die Anbaufäche des Spargels ist auf 33 Hektar angewachsen. Um Frische und Qualität garantieren zu können, sind während der achtwöchigen Spargelernte saisonale Arbeitskräfte und ein Verkaufsteam aus der Umgebung im Einsatz.