Tradition trifft moderne Braukunst
Seit über 800 Jahren wird in Freiberg Bier gebraut – eine Tradition, die bis heute lebendig geblieben ist. Das moderne Freiberger Brauhaus, 1995 errichtet und Nachfolger des historischen Brauhofes im Stadtzentrum, ist Heimat des legendären Freiberger Pils. Wer wissen möchte, wie aus Hopfen und Malz ein feinherbes Bier entsteht, sollte eine Brauhausführung nicht verpassen. Auf der rund einstündigen Tour erhalten Besucher spannende Einblicke in Sudhaus und Abfüllanlage und erfahren, wie die Freiberger Braukunst vom Mittelalter bis heute weiterlebt. Im Anschluss wartet eine Kostprobe auf die Gäste – mit typischen Bierspezialitäten und deftigen Snacks.
Noch mehr Biergenuss versprechen die Erlebnisführungen rund ums Freiberger Bier. Ob bei der heiteren Bierführung mit Braumeister Michael durch die Altstadt, einer Genusstour durch Dresden oder einem Ausflug mit dem „Braumeisters Dampfzug“ durch das Weißeritztal – hier verschmelzen Braukunst, Geschichte und Genuss zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Höhepunkt des Jahres ist das Brauhausfest!
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