Im Naturzentrum Eifel geht es um spätreifendes Grünzeug: Wachstum, Erntezeichen und Nutzung werden praktisch erkundet – nah an Pflanzen, Jahreszeit und Alltag.
Bei „Was reift denn da? Spätlese in Sachen Grünzeug“ führt Kräuterpädagogin Christiane Alexa durch die Welt wilder Früchte. Schlehenpunsch, Eifeloliven, Männlein im Walde und Hagebuttenpralinchen zeigen, wie vielfältig die Erntezeit in der Eifel schmecken kann.