Ein Sachsenhäuser Klassiker: Beim Dauth-Schneider trifft man sich schon seit mehr als 170 Jahren auf einen Schoppen.
Oben mit Schieferplatten verkleidet, unten grau-blau gemustert wie ein Bembel: So reiht sich das Dauth-Schneider in eine ganze Reihe typischer Sachsenhäuser Ebbelwei-Stuben ein. Es liegt direkt am Affentorplatz, der gerade im Sommer einer der quirligen Lieblings-Treffpunkte der Stadt ist. Das Kultgetränk wird hier schon seit 1850 ausgeschenkt.
Heute sorgt der gebürtige Ire Paul O’Sullivan mit seiner Familie für schmackhaft-deftige Speisen und Stimmung zwischen den Bänken. Seine Stammgäste setzen auf seinen hausgemachten Hackbraten mit Tomaten-Paprikasauce oder die deftigen Leberknödel auf Sauerkraut mit Püree, die ihnen in der Stube oder draußen auf dem Kopfsteinpflaster aufgetischt werden. Vegetarier*innen bekommen zum Stöffche Käsespätzle, vegane Schnitzel oder Chili sin Carne gereicht.
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