Koreanische Tapas in Köln-Ehrenfeld
Die Speisekarte von Anju präsentiert eine breite Auswahl authentischer koreanischer Köstlichkeiten, darunter Kimchi, das berühmte fermentierte Gemüsegericht, und Bibimbap, eine abwechslungsreiche Reis-Gemüse-Schüssel, serviert mit einer Vielzahl von Optionen. Die Positionierung der Gerichte in Tapas-Größe erlaubt es, die Geschmäcker durch verschiedene Kombinationen und Variationen zu erkunden. Mandu, die knusprigen Teigtaschen, bieten ein weiteres Highlight und sind in unterschiedlichen Füllungen erhältlich.
Die Karte überzeugt durch ein ausgewogenes Angebot von Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Speisen, das es erlaubt, die reiche Vielfalt der koreanischen Küche zu probieren. Besonders der Tofu glänzt durch seine Qualität und Zartheit. Auch die Fleischfeinschmecker*innen kommen mit Bulgogi, dem koreanischen Barbecue, auf ihre Kosten. Die geteilten Speisen schaffen eine soziale Atmosphäre und bereichern sowohl den Gaumen als auch das Miteinander.
Für besondere Genussmomente sorgt ein süßes Dessert wie koreanisches Eis mit Bohnenpaste. Ein Besuch bei Anju eröffnet einen wertvollen Einblick in die koreanische Esskultur und stärkt die Verbindung zur Vielfalt der kulinarischen Welt.
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