Im hektischen Berufsalltag ist Essen häufig etwas, das nebenbei oder unterwegs geschieht. Dabei liegt das Augenmerk nicht immer auf der Gesundheit der Speisen - es muss schnell gehen. Doch unsere Leistungsfähigkeit ist maßgeblich von unserer Ernährung abhängig.
In diesem Kurs werden in einem kurzen Theorieteil wichtige Aspekte der Ernährung besprochen. Bei der anschließenden gemeinsamen Kocheinheit werden diese in der Praxis angewandt. Es werden alltagstaugliche Gerichte zubereitet, die entweder schnell gemacht sind oder gut vorbereitet werden können - und obendrein machen sie fit und leistungsstark.
Wie der Titel bereits sagt, wird auch der Genuss hier nicht zu kurz kommen.