Oderwitz ist bekannt für seine Wind- und Wassermühlen, denn der Ort verfügte bereits in früheren Jahren über vielle Mühlen. Einige davon konnten bis heute erhalten werden und stehen für Besichtigungen zur Verfügung. Unter anderen prägen drei Bockwindmühlen das Ortsbild.In der Birkmühle finden nicht nur Mühlenführungen statt, man kann sich hier in der 1.sächsischen Hochzeitsmühle im romantischen Flair auch das Ja-Wort geben. 2 Mühlenwanderwege führen Sie zu den 3 Bockwindmühlen und der noch im Betrieb befindlichen ehemaligen Wassermühle, der Bertholdmühle.
Um die Standorte aller 8 Wassermühlen und 8 Windmühlen zu erkunden, bekommt man mit diesem Mühlenpfad an jeder der 16 Mühlen einen Einblick in die Optik, Funktion und Geschichte der jeweiligen Mühle.