Biohof Schwarzenberg

Bio-Rindfleisch direkt von der Weide des kleinen Bergbauernhofs „Bergbinder-Anwesen“ am Schwarzenberg im Leitzachtal.

Seit 2012 betreiben Sissi und Georg Hacklinger den kleinen Bergbauernhof „Bergbinder-Anwesen“ am Schwarzenberg. Neben einer Mutterkuhherde von Pinzgauer Rindern findet man auf den Steilhängen auch eine Schar Ziegen. Zum Gras auf der Weide gibt’s für die Tiere ausschließlich Heu und Grummet aus eigener Produktion. Die lange Weidesaison garantiert höchstes Tierwohl. Die Schlachtung erfolgt schonend mit einer mobilen Schlachtbox direkt auf der Weide. Das Fleisch gibt es mehrmals im Jahr bei Familie Hacklinger zu kaufen.

Produkte: Rindfleisch.