Der Meierhof Möllgaard mit Käse-Infothek(e) setzt erfolgreich auf traditionelle Meiereiprodukte aus Schleswig-Holstein. Von über 23 Käsereien der KäseStraße Schleswig-Holstein werden rund 80 Spezialitäten gebündelt, darunter ca. 16 Schafs- und Ziegenkäse.
Aus dem Sortiment werden einzelne Käsesorten nach hofeigenen Rezepten über Jahre zu absoluten Raritäten weitergereift.
Es erwarten Sie kulinarische Spezialitäten und Raritäten, die Sie mit allen Sinnen genießen können: Aussehen, Geruch, Geschmack, Fühlen. Stellen Sie in einem Käseseminar Ihren eigenen Käse her und lassen Sie ihn sich schmecken!
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