In einer der schönsten Urlaubsregionen Schleswig-Holsteins zwischen Schlei und Ostsee leben die Bienen, die diesen köstlichen Honig sammeln. In Handarbeit geschleudert und abgefüllt, ist "Flügelchen" ein reines und gesundes Naturprodukt.
Die Honigmanufaktur Flügelchen stellt sich vor:
In einer der schönsten Urlaubsregionen Schleswig-Holsteins zwischen Schlei und Ostsee leben die Bienen, die diesen köstlichen Honig sammeln. In Handarbeit geschleudert und abgefüllt, ist "Flügelchen" ein reines und gesundes Naturprodukt. Ob Flügelchen-Pur wie Raps- oder Sommerblüte oder verfeinert wobei Flügelchen-Honig mit Espresso, Vanille, Zimt, Zitrone, Minze, Mandel oder Nuss verschmilzt. In der Honigmanufaktur Flügelchen kommt nur Honig aus Deutschland ins Glas.
Die Honigmanufaktur Flügelchen wurde 2011 von der Zeitschrift Der Feinschmecker! in ihrer Sonderbeilage "Die besten Adressen an der Ostsee" als eine der kulinarischen Topadressen empfohlen.
In ihrem Buch Die Honigfrau - Wie ich meinen Träumen Flügel verlieh (Ludwig Verlag), erzählt Agnes Flügel von ihrem Neustart und ihrem Weg aus der Großstadt aufs Land und zu den Bienen. Das Vorwort hat Starköchin Sarah Wiener beigesteuert. Das Buch ist im Buchhandel oder auch im Onlineshop der Honigmanufaktur Flügelchen bestellbar – auf Wunsch gern auch signiert! Weitere Infos und Online-Shop: www.fluegelchen-honig.de
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