Unser Hofladen liegt mitten im Saarland. Bei uns finden Sie naturbelassene und handwerklich verarbeitete Fleisch- und Wurstprodukte aus unserer eigenen Metzgerei, sowie ein Sortiment an verschiedenen regionalen Lebensmitteln besonderer Qualität direkt vom Erzeuger.
In unserem Hofladen finden Sie eine große Vielfalt an Produkten. Dazu zählen Rind- und Schweinefleisch sowie Wurst aus eigener Haltung und Schlachtung, frische Milch sowie weitere Produkte anderer regionaler Direktvermarkter, wie regionales Gemüse der Saison, Milchprodukte, Nudeln, Fruchtaufstriche, Öle, Gewürze sowie Äpfel. Unsere Philosophie ist Klasse statt Masse, weswegen wir lieber handwerklich anstatt industriell produzieren.
Ebbes von Hei
Die Regionalinitiative »Ebbes von Hei!« e.V. hat sich 2011 gegründet, um die Entwicklung in der Saar-Hunsrück-Region zu unterstützen, weil uns unsere Heimat am Herzen liegt. Als Zusammenschluss von Gastronomen, Handwerkern, Landwirten, Direktvermarktern, Dienstleistern, Kulturschaffenden und zahlreichen Institutionen aus der Region möchten wir ein regionales Selbstbewusstsein schaffen und »Ebbes« für die Region tun.
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