Der Turm der Nicolaikirche grüßt schon von weitem. Die Hansestadt Osterburg verzaubert uns durch seinen kleinstädtischen und rughigen Flair mit hübschen Häusern und kleinen Straßen.
Osterburg lag an einer Haupthandelsstraße, die von Magdeburg aus zu den Städten im Nord- und Ostseeraum führte. So wurde es Hansestadt und blühte im Mittelalter zu einer bedeutenden Handelsstadt auf. Damit lässt sich auch die mächtige Nicolaikirche erklären. Nachdem Osterburg mehrfachen Plünderungen und Brandschatzungen ausgesetzt war, gibt es nur noch wenige weitere Zeugnisse des Mittelalters.
Osterburg - Stadt des Spargels
Seit der Gründung der ersten Spargelhochzuchtgesellschaft durch August Huchel im Jahre 1929 ist der Spargelanbau mit Osterburg verbunden. Zahlreiche Gaststätten verwöhnen nicht nur zum alljährlichen Spargelfest und der Spargelwoche innerhalb der Altmärkischen Bauernwochen mit altmärkischen Spezialitäten und vielseitigen Spargelgerichten. Seit 1995 krönt Osterburg nun schon jährlich eine Spargelkönigin.
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