Hof Kaltenbrunn

Färsen-Weidemast, mit Kälber von den benachbarten Milchviehbetrieben.

Familie Obermaier hat sich auf die Färsen-Weidemast spezialisiert. Die Kälber stammen von den benachbarten Milchviehbetrieben und kommen im Alter von vier Wochen nach Kaltenbrunn. Dort bleiben sie zweieinhalb Jahre am Hof. Geschlachtet wird einmal im Monat bei ortsansässigen Metzgern, um lange Transportwege zu vermeiden.