Hier schmecken die Kuchen nicht nur wie von Omi, sie werden auch tatsächlich von Seniorinnen gebacken.
Die Dänen nennen es „hygge“, man kann aber auch einfach sagen: heimelig. Und bei diesem Bockenheimer Eck-Café ist der Name ganz klar Programm. Vor hübschen blau-weißen Kacheln an der Wand stehen antike Stühle und hölzerne Tische, die Besitzerin Tina Brückmann auf Dachböden, in Antikläden und im Internet aufgetan hat. Um das Wohnzimmer-Feeling abzurunden, verschönern Fotos aus vergangenen Zeiten die Wände, eine historische Nähmaschine dient als Anrichte und Trockenblumensträuße stecken in alten Porzellankannen.
Ähnlich liebevoll richtet das Café-Team die Frühstücksvarianten her, die bei gutem Wetter auch draußen serviert werden. Es gibt Sauerteig-Brot mit selbst gemachten Aufstrichen, Rührei oder Käse, hübsch garniert mit Radieschen, Kresse oder Kräutern. Für viele Gäste jedoch sind die leckeren Kuchen des Cafés ein Grund fürs Immer-wieder-Kommen. Bienenstich, Johannisbeer-Baiser, Donauwelle, Käse- oder Streuselkuchen werden von einem generationsübergreifenden Team gebacken. Dazu beschäftigt Tina Brückmann Seniorinnen, die nach alten Rezepten Kuchen und Torten backen, die im wahrsten Sinne des Wortes „wie von Oma“ schmecken. Eine Win-win-Situation, denn die Bäckerinnen können sich mit diesem Nebenjob nicht nur ihre Rente aufbessern, sondern finden auch Anschluss und Kontakt.
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