Fisch frisch und zubereitet und/oder geräuchert, auch als gastronomisches Angebot vor Ort.
Die Verarbeitung von Fisch aller Art geschieht bei Lindemanns gleich "en gros". Bis zu 15 Tonnen der Delikatessen aus dem Wasser werden hier tagtäglich verarbeitet und per LKW zu Großverbrauchern weit über die Region hinaus gebracht. Ein Teil der hier eingelegten, marinierten, geräucherten, panierten und natürlich auch der frischen Ware bleibt jedoch auch vor Ort und wird an Privatkunden verkauft - die meterlange Theke ist ein wahres Paradies für Fischfans. Ergänzt wird das zum Verzehr fertige oder tiefgekühlte Sortiment, das vom Hering in Gelee bis zum frischen Steinbeißerfilet reicht, von passenden Marinaden und Dips. Wer sich nicht zuhause an den Herd stellen mag, erhält den Fisch mittags auch frisch aus Pfanne oder Suppentopf im Laden serviert.
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