Der Bismarckstein ist eine Gedenkstätte zu Ehren des ehemaligen Reichskanzlers Otto von Bismarck (1815 - 1898).
Die Einweihung des Turms fand im Jahr 1903 statt. Ursprünglich sah das Denkmal anders aus, denn es umfasste sechs Pfeiler, die im Halbkreis um den Turm angeordnet waren. Die Pfeiler sind heute nicht mehr am Denkmal vorzufinden. In den 70er Jahren entschied sich die Stadt für eine weitere Aufrechterhaltung des Denkmals als Bismarckstein, entgegen der Vorschläge, diesen zu entfernen oder zu einer Gedenkstätte der Opfer der Jahre 1933 bis 1945 umzuwandeln.
Der Volksmund bezeichnen den sieben Meter hohen Turm aufgrund seiner Größe und Form gerne als "Elefantenklo".