Hofladen für Fisch & Feinkost
Unser Betrieb "fischt" seit 1993 erfolgreich - doch auch nach über 25-jähriger Erfahrung entwickeln wir uns ständig weiter. Mittlerweile produzieren wir jährlich bereits 120 Tonnen europäischen Waller mittels einer ständig entwickelnden Kreislauftechnologie. Diese sorgt für eine konsequente Wasserreinigung in den Becken und gewährleistet damit eine optimale Tierversorgung. Gleichzeitig ist die Anlage so ressourcenschonend konzipiert, dass sie äußerst effizient und umweltschonend arbeitet.
Der Waller - Silurus Glanis
*Größter Süßwasserfisch Europas
*Nacht- und dämmerungsaktiver Raubfisch
*In Mittel- und Osteuropa zu Hause
*Wächst stetig, kann bis zu 3-4m lang werden
Unsere Waller werden liebevoll behandelt und bekommen auf ihrem Lebensweg die bestmöglichen Bedingungen, die uns heute bekannt sind.
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