Restaurant Platzhirsch

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Restaurant Platzhirsch

Ausflugslokal Biergarten Restaurant deutsch vegan vegetarisch

Herzlich willkommen im Platzhirsch. Nachhaltigkeit und Auswahl von Spitzenprodukten überwiegend aus der Region mit kurzem Transportweg und unsere langjährig Erfahrung garantieren eine hohe Qualität und eine perfekte optische Präsentation unserer Speisen. Für Sie frisch zubereitet.

Das Gasthaus bei Wipshausen war bereits vorhanden, als die Braunschweiger Chaussee, die heutige B 214, gebaut wurde.

Das Wirtshaus, das im statistisch-topographischen Hand- und Wörter-Buch über den Landdrostei-Bezirk Lüneburg von 1844 als Weg und Wirtshaus bezeichnet wurde, soll ein Brandenburger bereits im Jahre 1770 errichtet haben.

Früher eine Raststätte entlang der Frachtfuhrstraße für Pferde und Kutscher zwischen Braunschweig und Celle. Nördlich folgte die Poststation Ohof, südlich das alte Zollhaus in Hülperode, darauf dann die sogenannte „Schranke" vor dem Olper Turm in Braunschweig.

Im Jahre 1805 wurde das florierende Wirtshaus beraubt. Eine mit Säbeln bewaffnete Räuberbande erbeutete damals angeblich 600 bis 700 Taler.

Die Bewirtung unter den Namen Heidkrug wurde in der Nachkriegszeit „Mutter Welge" oder auch liebevoll "Tante Emmi" genannt. Die eigentliche Spezialität des Hauses war selbstgemachtes Sauerfleisch und die leckeren Bratkartoffeln. Als die Menschen mobiler wurden, erreichte dann die „Sauerfleischkurve" Kult-Status. Der Heidkrug wurde später unter der Führung von Tochter Erika weitergeführt.

Arthur Borkmann hat im April 2022 den Heidkrug übernommen und führt das Gasthaus seit dem unter dem Namen Platzhirsch weiter. Tradition, Frische, Regionalität und Nachhaltigkeit warten auf Sie.

icon-info Details

Montag, Dienstag

Kalbsbäckchen

mittlere bis gehobene Klasse

Anreise per PKW, Fahrrad und zu Pferde.

Außenterrasse
Busparkplatz am Haus
Fahrradstellplätze
Freies WLAN
Garten
Historisches Gebäude
Kinderhochstuhl
Kinderspielplatz am Grundstück
Modernes Ambiente
PKW-Parkplatz am Haus
Still-Ort (für Mütter mit Baby)
Tiere (Hunde) erlaubt
Außenbereich ebenerdig zugänglich (ggf. über Aufzug/Rampen)
Gästebereich ebenerdig zugänglich (ggf. über Aufzug/Rampen)
Lesehilfen vorhanden
Stühle mit Armlehnen
Abendessen
Abholservice
Bio
Cholesterin- und fettreduziert
Kindermenü
Rohkost
Schonkost
Speisen ohne Allergieauslöser sonstige
Vegan
Vegetarisch
Ländliche Lage
Ortsrand
Waldnähe
Heimische Kartoffelgerichte
Heimischer Fisch
Heimisches Wild
Kohl und Pinkel
Produkte vom Landwirt/Direktvermarkter
Regionale Gerichte
Regionale Produkte
Saisonale Gerichte
Events
Internet per WLAN
Lautsprecher
Radio
Telefon
Reisegruppenbewirtung
Reservierung möglich
Schlechtwetterangebot
für jedes Wetter
für Kinder (jedes Alter)
für Gruppen
für Schulklassen
für Familien
für Individualgäste
Deutsch
Barzahlung vor Ort
Gutschein
Girocard/EC-Karte
Nichtraucherlokal

Sitzplätze (Innen gesamt): 64

Sitzplätze (Saal): 32

Sitzplätze (Terrasse): 125

Mi-Sa ab 17 Uhr geöffnet
So ab 12 Uhr geöffnet

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Autor

wito gmbh/Tourist-Info-Service Peiner Land
Ilseder Hütte 10
31241 Ilsede

Organisation

wito gmbh/Tourist-Info-Service Peiner Land

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Restaurant Platzhirsch Fotos Mercan Aslanidis wito gmbh