Eier & mehr
Wir bewirtschaften einen kleinen Hof im Nebenerwerb mit 24 ha Grünland und 11 ha Wald. Neben 225 Legehennen halten wir noch 18 Mutterkühe der Rasse Limousin. Die Hühner leben in einem Hühnermobil, das immer wieder versetzt wird, sodass die Hühner immer frisches Bio-Gras erhalten. Seit 2004 sind wir dem Biokreis angeschlossen und bewirtschaften unseren Hof somit nach den Richtlinien des Ökolandbaus.
Regionale Produkte:
- Eier
- Suppenhühner
- Rindfleisch (nach Vorbestellung)
- Honig
- Kartoffeln
- Nudeln
Neben unserem Selbstbedienungs-Hofladen verkaufen wir unsere Produkte auch im Selbstbedienungsladen in Elspe, direkt an der B55/Bielefelder Str. , gegenüber der Bäckerei Sommer (Texte: Köhlers Hof).
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