Gemüse
Nicht nur Gärtnerei mit Gemüseverkauf sondern auch Eventlocation:
Das Gemüsekollektiv an der Karlshütte versteht sich als kleiner Alternativbetrieb, der naturnah gärtnert. Mit den Produkten versorgen sich die Gärtnerinnen selber und verkauft zusätzlich das geerntete Gemüse. Wir arbeiten in Anlehnung an die Richtlinien der Bioverbände und nutzen ausschließlich Biosaatgut und organische Düngung. Es werden keine Pflanzenschutzmittel oder sythetischen Düngermittel eingesetzt.
Die Gärtnerei beinhaltet zwei Gewächshäuser und ein Außengelände. Ein Teil eines Gewächshauses ist als Wohnzimmer eingerichtet. Hier finden neben Pflanzarbeiten auch Seminare, Konzerte und Lesungen statt (Text: Gemüsekollektiv Karlshütte).
Regionale Produkte zum Kauf:
- Jungpflanzen
- Ab Juni: Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Chili, Zucchini, Erbsen, Bohnen, Kürbis, Kräuter, Mangold, Rote Beete, Möhren, Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Fenchel
- Schnittblumen
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