Geisenfeld gilt als die "Geburtsstätte" des Hallertauer Hopfenanbaus.
Einen Besuch wert ist für Heimat- und Geschichtsfreunde das liebevoll gestaltete Heimat- und Hopfenmuseum im Geisenfelder Renaissance Rathaus das im Jahr 1626 erbaut wurde.
Es zeigt den Hopfenanbau bis hin zur Bierbrauerei, die Seilerei, das Schäfflerhandwerk, Traditionelle Hallertauer Trachten u.v.m.