Was viele nicht wissen: Pizza ist eine Spezialität aus Neapel.
Die 200 Jahre alte Tradition der Pizza Neapolitana ist seit Ende 2017 Teil des UNESCO-Weltkulturerbes. Bei Nola achten wir auf hohe Qualität, damit die leckerste Pizza für Sie auf den Teller kommt. Besondere Merkmale der neapolitanischen Pizza sind der hohe Rand und der zur Mitte hin weicher werdende, etwa vier Millimeter dünne Boden. Mit viel Liebe zum Detail wird die Pizza im Steinofen bei sage und schreibe 480 Grad nur 60 bis 90 Sekunden gegart.