Bei VOM FASS gibt es allerfeinste Essige und Öle, Weine, erlesene Liköre und Spirituosen.
Bevor sich Kunden für ein Produkt entscheiden, können sie den außergewöhnlichen Service "Sehen - Probieren - Genießen" nutzen und den Geschmack vor Kauf testen. Je nach individuellem Bedarf wird die gewünschte Menge abgefüllt. Das Osnabrücker Haus bietet verschiedene Seminare und Veranstaltungen an. Darunter sind z. B. das Whisky Tasting mit Bourbon-Irish-Scotch, die „geistreiche“ Vielfalt von bella Italia – Grappa! Oder Genießerabende mit Weinprobe sowie Kochabende mit Kürbis und Salaten.